يعتبر تخصص النبات والميكروبيولوجي أحد التخصصات الرئيسة التي يحتاجها قطاع التعليم حيث أنه يدخل في جميع مناحي الحياة العملية والتطبيقية،
وإدراكاً لأهمية دور علوم النبات والميكروبيولوجي في فهم وتطوير فروع العلم والمعرفة المختلفة فقد تم إنشاء قسم النبات مع نشأة كلية العلوم عام 2007م
ليقوم بالدور المرجو منه في التدريس والبحث العلمي وخدمة المجتمع وتم تغيير الإسم إلى قسم النبات والميكروبيولوجي ليكون التخصص شاملا الكائنات الحية الدقيقة.
يمثل قسم النبات والميكروبيولوجي أحد الأقسام الرئيسية لكلية العلوم ويهدف الى إعداد أجيال من الدارسين والباحثين في مجالات علوم النبات والميكروبيولوجي المختلفة
والتي تتماشى مع احتياجات سوق العمل.
يعمل قسم النبات والميكروبيولوجي علي إثراء المنظومة التعليمية والمساهمة في الارتقاء بالمستوي العلمي والتكنولوجي في مجالات علم النبات والميكروبيولوجي
بما يحقق التكيف مع تحديات العصر وذلك بتقديم مستوي تعليمي متميز للعديد من البرامج التعليمية بمختلف كليات جامعة دمنهور
بما ينعكس علي المستوى الأكاديمي والمهاري للخريجين ليفــــي بمتطلبات سوق العملي علي المستوي القومي والعالمي.
يطرح قسم النبات والميكروبيولوجي في مرحلة البكالوريوس بنظام الساعات المعتمدة برنامج (النبات والكيمياء ) و(الكيمياء والنبات) و(الكيمياء والميكروبيولوجي)
و (الميكروبيولوجى والكيمياء).
ومع بداية العام الدراسي 2023-2024م بدأ القسم تطبيق اللائحة الجديدة بنظام الساعات المعتمدة ويضم شعبتين (النبات والميكروبيولوجي)
مقسمة إلى أربعة برامج وهي (نبات رئيسي)، (النبات والكيمياء)، (الميكروبيولوجي رئيسي) و(الميكروبيولوجي والكيمياء).
ويحتوي القسم على ثلاث معامل طلابية مجهزة بأحدث التجارب والمجاهر والأدوات والمعدات ومعمل بحثي لإجراء البحوث لطلاب الدراسات العليا،
ومجهزة بأحدث الأجهزة العلمية.
ويسعى القسم جاهدا لتطوير المناهج والمقررات والمختبرات وكذلك الاعتماد على طرق التدريس والتقييم الحديثة.
كما يطرح القسم في مرحلة الماجستير والدكتوراه العديد من البرامج والدبلومات مثل دبلوم الميكروبيولوجيا التطبيقية.
يصل عدد أعضاء هيئة التدريس ومعاونيهم بقسم النبات والميكروبيولوجي إلى 46 عضوا (18 عضو هيئة تدريس 28 من الهيئة المعاونة)
على رأس العمل يمثلون معظم التخصصات الدقيقة في علم النبات والميكروبيولوجي،
بينما يبلغ أعضاء هيئة التدريس المعارين خارجيا 2 أعضاء و2 أعضاء يؤدون البعثات الدراسية بالخارج لنيل درجة الدكتوراه.