رئيس جامعة دمنهور يترأس لجنة مناقشة رسالة دكتوراه الفلسفة فى العلوم الطبية البيطرية
ترأس السيد الأستاذ الدكتور/ عبيد صالح - رئيس جامعة دمنهور بصفته أستاذ الرقابة الصحية على اللحوم ومنتجاتها كلية الطب البيطرى
مناقشة رسالة دكتوراة الفلسفة فى العلوم الطبية البيطرية للباحثة / إيمان حمدى عبد اللطيف - المدرس المساعد بقسم الرقابة الصحية علي التغذيه بكلية الطب البيطرى جامعة دمنهور
تحت عنوان " دراسات على الأنشطة المضادة للضراوة للببتيدات الحيوية الناتجة من بعض سلالات البروبيوتك ضد الميكروبات المعوية الممرضة "
و ترجع أهميته الى التغلب على ميكروبى السالمونيلا و الايشيريكية القولونية و اللذان يعتبرا من أهم مسببات التسمم الغذائى
و ذلك عن طريق إستخدام الببتيدات الحيوية و ذلك لتجنب مشكلة مقاومة هذه الميكروبات للمضادات الحيوية وقد ناقش الرسالة كلا من :
الأستاذ الدكتور/ علاء الدين محمد المرشدى - أستاذ الرقابة الصحية على اللحوم ومنتجاتها قسم مراقبة الأغذية كلية الطب البيطرى- جامعة الزقازيق،
الأستاذ الدكتور / مجدى شرف - السيد أستاذ الرقابة الصحية على الألبان ومنتجاتها - قسم مراقبة الأغذية كلية الطب البيطرى - جامعة الزقازيق ،
الأستاذ الدكتور/ أحلام أمين اللبودى - أستاذ الرقابة الصحية على الألبان ومنتجاتها و رئيس قسم الرقابة الصحية على الأغذية كلية الطب البيطرى - جامعة الإسكندرية
و الأستاذ الدكتور/ صلاح فتحى أحمد عبد العال - أستاذ الرقابة الصحية على الألبان و منتجاتها قسم مراقبة الأغذية كلية الطب البيطرى - جامعة الزقازيق .